Makanan berarti pesta di setiap budaya. Bukan cuma sebagai pelengkap dalam sebuah perayaan, makanan juga punya acara yang dikhususkan. Dari asparagus dan truffle sampai ikan sarden, cabai, dan rum, keliatannya hampir semua makanan bisa jadi tema utama pada sebuah festival.

Apa kamu suka menikmati makanan saat bepergian? Atau justru kamu tipe orang yang bepergian untuk menikmati makanan? Berikut ini ada deretan festival makanan yang bisa memuaskan selera makan kamu.


1. Pesta St Anthony - Lisbon, Portugal


Festival dengan sarden

Source: www.melissamayo.com

Festival ini dipenuhi dengan dua jenis bahan makanan khas musim panas, daun kemangi dan sarden.


Peringatan kematian António, santo abad ke-13 yang dipuja Lisabetta sebagai pelindung kota, dilaksanakan di ibukota Portugal dengan pesta jalanan yang meriah. Festival ini dipenuhi dengan dua jenis bahan makanan khas musim panas, daun kemangi dan sarden. Dari 12-13 Juni, lebih dari 50 arraiais (pesta jalanan) menghidupkan lingkungan bersejarah Alfama, Castelo, dan Madragoa yang cantik. Udara di kota tersebut akan dipenuhi dengan asap berminyak dari ikan sarden bakar.


2. Spargelfest – Schwetzingen, Jerman


Festival asparagus putih

Source: ndh.vn

Kedatangan Spargelzeit (musim asparagus) dirayakan dengan pesta, musik, pawai, dan pengolahan 'Ratu Asparagus' yang segar.


Asparagus adalah tanda datangnya musim semi yang jadi favorit bagi penduduk Jerman. Dan gak ada wilayah Jerman selain Baden-Württemberg yang bisa mengungguli kualitas 'emas putihnya', asparagus putih yang dihargai oleh para food lover karena rasanya yang lembut. Schwetzingen, yang terletak di dataran subur antara sungai Rhine dan Neckar, merupakan Spargelstadt (Asparagus City), rumah bagi festival asparagus tahunan, Spargelfest.

Kedatangan Spargelzeit (musim asparagus) dirayakan dengan pesta, musik, pawai, dan pengolahan 'Ratu Asparagus' yang segar. Setelah Kamu makan sampai kenyang, kamu bisa mengunjungi Heidelberg, sebuah kota tua yang mengemas dirinya secara fotogenik di sekitar kastil Renaissance yang udah setengah hancur.

Baca Juga: Unik, Inilah Tradisi Masyarakat Jawa yang Mendunia!


3. Hatch Valley Chile Festival – New Mexico, Amerika Serikat


Festival cabai

Source: seniorcitizen.travel

Hatch Valley Chile Festival merupakan festival cabai sangat yang ramai dengan lebih dari 30.000 pengunjung setiap Hari Buruh (Senin pertama pada bulan September)


Terkenal di seluruh negara bagian barat daya, cabai Hatch ditanam di sepanjang bagian Rio Grande yang berpusat di kota kecil New Mexico, Hatch. Rumah bagi cuma 2000 penduduk, Hatch berubah jadi sangat ramai dengan lebih dari 30.000 pengunjung setiap Hari Buruh (Senin pertama pada bulan September), saat pesta cabai yang disebut Hatch Valley Chile Festival dimulai.

Cabai adalah bahan penting dalam masakan Barat Daya. Cabai biasanya diolah dengan disemur, posole (sup hominy), enchilada, dan banyak lagi yang disajikan oleh para penjaja dan juru masak chile selama dua hari. Kamu bisa berpartisipasi dalam kompetisi makan cabai juga lho.


4. Alba Truffle Fair – Piedmont, Italia


Festival jamur truffle putih

Source: trufflestories.co.uk

Truffle adalah item kuliner musim gugur paling top di Italia.


Truffle adalah item kuliner musim gugur paling top di Italia dan dirayakan dengan pameran truffle dan festival di Italia tengah dan utara. Pergi ke truffle fair adalah suatu keharusan bagi pecinta kuliner yang mengunjungi Italia.

Truffle banyak ditemukan di wilayah Piedmont, Molise, Tuscany, Umbria, Emilia Romagna, dan Le Marche. Selama bulan Oktober dan November, ada banyak pameran truffle putih yang diadakan di wilayah ini dan hidangan musim gugur yang dibuat dengan truffle putih, tartufo bianco, yang berlimpah di bagian Italia ini.

Pergi ke truffle fair sangat berguna bahkan kalo kamu gak Berniat membeli truffle. Aroma truffle segar memenuhi udara dan ada hidangan truffle buatan lokal untuk dicoba (biasanya lebih murah dari yang dijual di restoran). Sering ada stan yang menjual makanan lokal seperti keju, salami, madu, dan anggur.

Baca Juga: Inilah Festival Unik dari Berbagai Belahan Dunia, Ada Dari Indonesia Juga Loh!


5. RumBahamas - Nassau, Bahama


Festival Rum

Source: www.caribsoultrek.com

Festival ini merupakan pesta di akhir pekan dengan menyajikan makanan dan rum terbaik dari seluruh Karibia.


Nassau, sarang bajak laut tua yang terkenal di jantung Bahama, adalah tempat yang ideal untuk RumBahamas. Benteng Fort Charlotte, sebuah benteng besar Georgia yang dibangun untuk mempertahankan kekayaan Inggris mengadakan pesta di akhir pekan dengan menyajikan makanan dan rum terbaik dari seluruh Karibia, Utara Atlantik dan Amerika Latin. Nassau sendiri adalah jantung kota Bahama, rumah bagi pesta keong dan jus malam, Fish Fry.


6. Skreifestivalen - Kepulauan Lofoten, Norwegia


Festival ikan cod

Source: simpleviewcms.com

Gak ada tempat lain selain Kepulauan Lofoten di barat laut Norwegia yang punya ikan cod melimpah.


Gak ada tempat lain selain Kepulauan Lofoten di barat laut Norwegia yang punya ikan cod melimpah. Perairan yang murni dan dingin ini adalah rumah bagi seekor ikan yang dikenal punya nilai gizi tinggi, skrei, atau Cod Arktik liar. Antara Januari dan Maret setiap tahun populasi besar ikan ini berenang dari Laut Barents yang dingin ke tempat pemijahan di Lofoten. Bonanza tahunan ini mengadakan Skreifestivalen pada bulan Maret, perayaan tiga hari perjalanan memancing di laut dalam, pameran kerajinan lokal, dan banyak peluang untuk menikmati daging skrei yang keras.

Baca Juga: Hal-Hal Menjengkelkan yang Sering Dilakukan Traveller, Jangan-jangan Kamu Salah Satunya?


7. Sarmentelles de Beaujeu - Prancis


Festival minuman, wine

Source: www.beaujolais.com

Beaujeu, ibukota abad pertengahan wilayah Beaujolais, adalah tempat yang ideal untuk merayakan rilis tahunan Beaujolais Nouveau.


Beaujeu, ibukota abad pertengahan wilayah Beaujolais, adalah tempat yang ideal untuk merayakan rilis tahunan Beaujolais Nouveau. Minuman anggur muda yang terbuat dari anggur Gamay yang gelap, Beaujolais Nouveau difermentasi cuma selama enam minggu sebelum dirilis, pada tengah malam pada hari Kamis ketiga di bulan November.

Baca Juga: 7 Wisata Edukasi Seru di Malang ini Bikin Kamu Jadi Makin Pintar Loh!