Pecinta Teh, Wajib Cobain Teh dari Negara-Negara Ini!

Source: http://www.wickedspoonconfessions.com/2015/09/10-must-have-exotic-teas-from-chai.html

Teh tercatat sebagai salah satu minuman yang paling tua dan dicintai di dunia loh, Guys! Hal ini dikarenakan efek teh yang dipercaya dapat menenangkan dan menyegarkan pikiran serta tubuh bagi yang meminumnya. Sebelumnya kalian tahu gak sih mengenai sejarah teh hingga sampai bisa diolah menjadi minuman dan dikena hingga saat ini?

Diketahui bahwa daun teh pertama kali ditemukan di China lebih dari 4000 tahun yang lalu. Penemu teh adalah kaisar China bernama Shen nong. Kaisar biasa meminum air matang untuk memastikannya bersih, pada tahun 2737 SM secara tidak sengaja daun teh jatuh ke air matang Kaisar, dan Kaisar menyukainya, dan itulah awal teh, atau teh hitam. Teh diminum sebagai minuman menyegarkan yang dideskripsikan untuk alasan medis. Sampai abad ketiga SM itu menjadi kebiasaan sehari-hari.

Seiring berkembangnya zaman, minuman teh saat ini semakin dikenal di dunia, bahkan bagi kalian para pecinta teh ada tempat-tempat yang wajib banget kalian kunjungi! Karena dari temapat-tempat tersebut kalian dapat merasakan kenikmatan teh dengan sensasi yang berbeda-beda. Dimana sajakah tempatnya? Yuk, simak info lengkapnya berikut!

 

1. Provinsi Zhejiang, Cina

Source: www.yunnansourcing.com

Teh dari provinsi Zhejiang biasa disebut sebagai teh Dragon Well, bahkan teh ini dikenal sebagai salah satu jenis teh terbaik di China.

Zhejiang adalah rumah bagi desa Longjing. Teh dari sana sering disebut sebagai teh Dragon Well. Teh ini dikenal sebagai salah satu brews terbaik China dan sebagian besar diproduksi dengan tangan di ladang sekitar Danau Barat (Xihu). Teh Xihu Longjing asli adalah salah satu teh paling mahal di pasaran dan dihargai oleh para penikmat teh karena aromanya yang kaya.

Baik desa Longjing dan Danau Barat punya pemandangan yang indah. Kalo kalian kesana pada waktu yang tepat, mungkin kalian punya kesempatan untuk mencoba teh Dragon Well berkualitas tertinggi yang ditawarkan daerah tersebut. Kalian juga bisa mengunjungi Museum Teh Nasional China terdekat di Hangzhou untuk pengenalan yang menarik tentang sejarah minum teh dan pembuatan teh di negara tersebut.

 

2. Taiwan

Source: www.pinterest.com

Taiwan memiliki teh oolong yang dianggap sebagai salah satu teh terbaik di dunia.

Sementara sebagian besar pengunjung di Taiwan datang untuk menikmati gemerlap ibu kotanya, Taipei, ada banyak hal yang sebenarnya bisa dilihat di pegunungan yang membentuk bagian tengah pulau, termasuk beberapa perkebunan teh yang terlihat sangat indah. Taiwan punya teh oolong yang dianggap sebagai salah satu yang terbaik di dunia, terutama "Keindahan Oriental" Wulong, yang disebut sampanye teh oolong.

Karena sebagian besar pulau ini bergunung-gunung, tempat ini sangat sempurna untuk menumbuhkan teh. Pecinta teh di Taiwan memiliki banyak opsi tur perkebunan. Produksi teh kebanyakan kecil, terlokalisasi, dan biasanya dimiliki oleh keluarga. Industri teh di Taiwan termasuk menjanjikan dan dapat dikatakan ramah lingkungan. Beberapa perkebunan menawarkan wisata di mana kalian bisa mengamati proses pembuatan dan bertemu dengan para ahli teh dan keluarga mereka yang telah menanam teh di tanah mereka dari generasi ke generasi.

Baca Juga: Bikin Mabuk! Ini Dia Alkohol Asli Indonesia yang Paling Jadi Kuncian!

 

3. Shizuoka Prefecture, Jepang

Source: www.newton-falls.k12.oh.us

Perkebunan teh ocha di Jepang sangat diminati wisatawan, karena terletak di sekitar gunung, Fuji

Wilayah pembuatan teh terbesar dan terbaik di Jepang terdapat di Kawasan alam paling terkenal, yaitu Gunung Fuji. Di sekitar gunung yang ikonik ini, kalian bisa menemukan ladang teh hijau yang cerah, bahkan teh tersebut sudah ditanam di wilayah itu sejak tahun 1200-an dan menghasilkan 40% dari teh yang ada di negara Jepang. Gak diragukan lagi teh yang paling terkenal adalah matcha, terbuat dari daun tencha yang dikukus, dikeringkan dan digiling menjadi bubuk halus. Nah, inilah yang membuat teh matcha memiliki warna dan rasanya begitu kuat, karena teh satu ini dibuat dan diminum dengan daun yang masih utuh.

Pecinta ocha, atau yang biasa disebut teh hijau Jepang pasti bakal senang mengunjungi salah satu dari sekian banyak desa yang menghasilkan teh di Shizuoka. DI tempat ini kalian bisa mengunjungi master teh dan belajar tentang upacara minum teh tradisional Jepang. Ritual ini sudah menjadi tradisi, dan biasa dilakukan dengan cara mengangkat teh sebelum diminum dan gak sembarang loh cara mengangkat tehnya! Teh harus diangkat sesuai gerakan yang dilakukan secara turun temurun dan biasa disebut temae.

 

4. Darjeeling, India

Source: www.artofeating.com

Daun teh Darjeeling merupakan yang paling berharga di dunia, setiap teh diberi harga yang berbeda sesuai dengan kualitas dan ukuran daunnya

Daun teh Darjeeling adalah yang paling berharga di dunia. Mereka terdiri dalam berbagai "flushes", masing-masing mewakili musim tanam teh yang berbeda. Flush pertama ringan dan halus, sedangkan flush kedua yang lebih mahal dau tehnya lebih kuat dan penuh. Kemudian, setiap teh diberi nilai yang sesuai dengan kualitas dan ukuran daun. Teh Darjeeling berbeda secara signifikan dari satu sama lain. Sebagian besar berwarna hitam, tetapi beberapa varietas hijau, putih, dan oolong juga diproduksi.

Kawasan Darjeeling bisa dicapai dengan Kereta Himalaya yang terkenal. Kereta tersebut melintasi daerah pegunungan, dan melewati beberapa desa di jalan. Kalian bisa memilih untuk tinggal di dalam kota itu sendiri, perpaduan menawan arsitektur kolonial, kedai teh, dan pasar, atau tinggal di salah satu dari banyak perkebunan teh di dekatnya yang juga berfungsi sebagai rumah singgah. Asik gak sih ngebayanginnya, sambil minum the, lihat pemandangan pegunungan dan menikmati hangatnya sinar matahari di India. Duh jadi pengen deh...

Baca Juga: 8 Es Kopi Susu Kekinian, Yang Mana Favoritmu?

 

5. Sri Lanka

Source: www.mysrilankaholidays.com

Jenis teh Ceylon yang paling populer adalah teh hitam, teh ini dikenal karena rasanya yang seperti jeruk.

Sekarang mari kita sedikit lebih jauh ke daerah selatan Asia, tepatnya di Sri Lanka yang memiliki sejarah panjang pembuatan teh, dengan teh Ceylon yang dikenal secara internasional. Ceylon sebenarnya bukan jenis teh tertentu, tetapi hanya menunjukkan teh yang dibuat di Sri Lanka, yang dulunya dikenal sebagai Ceylon. Jenis teh Ceylon yang paling populer adalah teh hitam, yang dikenal karena rasanya yang seperti jeruk dan dikonsumsi baik panas atau dengan es.

Mengunjungi perkebunan teh di Sri Lanka adalah salah satu kegiatan wisata paling populer di negara ini, sehingga ada berbagai macam hotel perkebunan dan wisata yang dapat dipilih. Kamu bisa tinggal di sebuah bungalow mewah dengan pemandangan kebun dan mencicipi makanan dari ahlinya, atau menghabiskan beberapa hari di wisma, belajar segala sesuatu tentang produksi teh Ceylon. Kamu juga bisa mengunjungi Museum Teh Ceylon dekat Kandy, yang memberikan wawasan mendalam tentang bagaimana teh dibuat di negara tersebut, dan betapa pentingnya bagi budaya Sri Lanka.

Mau komen? Klik di Sini Kuy!
Loading ...